一口青团 一口春天

——梁隽幼儿园小班家长助教活动

初春三月,万物萌动。
艾草为汁,与粉做团,色如碧玉。
食过艾草,方知春之味。
一口青团,一口春天。

“家庭是幼儿园的重要合作伙伴。应本着尊重、平等、合作的原则,争取家长的理解和主动参与,并积极支持、帮助家长提高教育能力。”为了更好地拉近幼儿园与家庭的距离,有效的用家长资源,开阔幼儿的眼界,拓宽幼儿的思维,2023年3月31日,无锡市梁溪区梁隽幼儿园小班邀请了几位特殊的“老师”来园开展“一口青团 一口春天”的家园互动活动。
识·青 团
青团是江南地区的传统特色小吃,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。


制·青 团
胡艺溪妈妈首先给孩子们讲解清明节的由来、意义及过节风俗。接着随之引出清明节吃青团的习俗和青团制作的方法,孩子们初次认识到食物——青团。
要说吃,个别孩子已经吃过青团了。可要说做,孩子们都是初次尝试,大家都兴奋不已,跃跃欲试。接着胡艺溪妈妈向孩子们介绍制作青团的步骤和方法。


认识材料


青团做法


准备好食材,洗干净小手,跃跃欲试。

孩子们将艾草清洗干净。

家长们也纷纷热情主动地和孩子们一起将青汁加入粉料中混合揉面。

搓一搓、揉一揉
家长和孩子们做得可认真了呢!大手和小手一起用面粉将豆沙、蛋黄肉松馅儿包裹住。

















瞧,青团做好啦!
制作完成的青团油绿如玉,糯韧绵软、清香扑鼻,是一款天然绿色的健康美食。






尝·青 团
食堂大叔来帮忙蒸青团,蒸熟以后青团皮儿松软,豆沙馅心甜而不腻,带有清淡艾草香气,香糯可口!



送·青 团
在老师和家长们的帮助下,小朋友们将亲手准备的青团小心翼翼地打包起来,猜一猜,他们要送给谁呢?
原来是要送给园长妈妈、保健医生、老师、哥哥姐姐们呀!


孩子们带着幼儿园和家长们的暖暖心意,一同将爱与善传递出去的同时,也感受到了幼儿园和家长们其乐融融的深厚情谊。


此次活动在家园合力下,以一颗小小的青团为媒介,通过识青团、制青团、尝青团和赠青团等一系列活动,帮助幼儿感受祖国传统文化丰富与优秀。同时,也让幼儿怀感恩、生爱心,传递人与人之间最诚挚的真善美。梁隽幼儿园也将继续凝聚多方资源,传承温暖与智慧,为实现幼儿园高品质发展而努力。


供稿:杨辰
审核:王莉
发布:张旭琰